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酒黄连的功效与作用?

2023-02-03 10:21:1639健康网

酒黄连具有泻火解毒、燥湿、健胃、杀菌消炎、杀虫等功效,能用于治疗热盛心烦、痞满不舒、消渴、吐血、疥疮、目赤红肿、肠炎、上呼吸道感染等。

酒黄连酿造后,色泽加深,味道苦涩,有轻微的酒味。酒黄连能清热上焦,治疗红眼和阿弗他溃疡,炮制后,黄连的主要成分没有明显变化,只有小檗碱含量下降,这可能是其功效不同于黄连的原因。黄连具有温胃止吐、治疗肝胃不和、呕吐和吞酸的作用。使用时应根据待治疗疾病确定具体的处理方法。黄连浸泡在酒中有很多作用。黄连是一种清热利湿、泻火解毒的中药。黄连浸泡在酒中可用于改善呕吐、腹泻、口舌酸痛、腹胀等疾病。黄连还具有抑制胃酸分泌的作用,可用于预防和治疗胃溃疡。黄连浸泡酒也有抑菌作用,对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等有明显抑制作用,对胃肠炎、胃炎等患者也能起到抗炎作用。此外,黄连对中枢神经系统也有良好的抑制作用,可用于治疗失眠患者。黄连片为不规则薄片或碎块,周围呈暗黄色,粗糙,富含残余小须根,单面呈黄色。很硬,有点臭味,非常苦。黄连的颜色比生姜偏深,味道苦,有轻微的酒味。经葡萄酒、姜汁和吴茱萸汁处理后,黄连主要化学成分小檗碱、巴马汀和药根碱的含量无显著变化。然而,也有报道称,随着加工温度的升高,黄连中小檗碱的含量降低,但加工可以提高小檗碱在水中的溶出速率。黄连中小檗碱的溶出率为58.17%,酒、姜汁和吴茱萸经炮制后的溶出率约为85%,说明炮制可以提高黄连汤中小檗碱的溶出率。

李爱国主任医师 中日友好医院    中医内科

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