花生酱的功效与作用

花生酱一般具有抗氧化、改善贫血、帮助睡眠等功效与作用。

花生酱是一种流行的调味品，主要由花生制成。花生酱含有大量蛋白质、钙离子、铁离子和其他矿物质，以及维生素B、维生素E和其他营养素。适量的花生酱能有效滋养神经病变，起到抗氧化作用，延缓皮肤和身体衰老，并对降低血压和血脂起到一定作用。钙离子还可以促进血红蛋白的产生，改善贫血症状。花生酱中含有色氨酸，可以改善神经系统，帮助人体睡眠。

建议：由于花生酱含有大量胆固醇，因此不建议吃太多以防止肥胖。如果是脾胃虚弱、大便疏松、高脂血症等患者如果经常食用花生酱，将导致症状恶化。