吃什么补铁补血

补血补铁的食物丰富多样，如瘦肉、动物血、蛋黄、桂圆、葡萄、黑木耳等。

生活中补血补铁的植物性食物相当常见。比如人们常吃的桂圆、葡萄，可以促进血红蛋白再生，起到补血的作用。黑木耳有治疗贫血的功效，还有一些深色蔬菜和水果如红枣、樱桃等，都含有人体可以吸收的铁。此外，肉类、禽类等一些动物性食物也富含铁，可以发挥补血的作用。猪肝、牛羊肉等瘦肉，或者动物血，可以补充人体所需的铁。

但吃这类食物时，最好不要和菠菜、浓茶等含单宁较多的食物一起吃，会影响铁的吸收。可以搭配富含维生素C的食物食用，如猕猴桃、柑橘等，有助于铁的吸收。