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老年人血脂稠吃什么食物好

2022-09-28 21:08:4439健康网

老年人血脂稠一般吃苹果、燕麦和洋葱等食物效果比较好。

1、苹果:

苹果是一种营养价值丰富的水果,也有很好的降脂作用。苹果含有珍贵的果胶物质,其本质是一种水溶性膳食纤维,能与老年人体内的胆汁酸结合,从而吸收多余的甘油三酯和胆固醇,排出体外,从而达到降血脂的目的。

2、燕麦:

其中燕麦中的亚油酸非常丰富,占全部不饱和脂肪酸的一半,维生素E的含量也相当高。同时还含有皂甙,可以降低血液中的胆固醇浓度,从而达到降血脂的目的。

3、洋葱:

血脂高的老年人也可以吃一些洋葱,洋葱还含有烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸。这些物质是糖合物,不仅能降低血脂,还能有效预防动脉粥样硬化,对动脉血管起到很好的保护作用,是降血脂的好帮手。建议老年人平时注意饮食中脂肪和胆固醇高的食物,尽量吃清淡的食物。同时,少油少盐,可以吃富含纤维素和维生素的食物。

周彬副主任医师 中山大学附属第三医院    心内科

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