紫叶菜有什么功效

紫叶菜一般有改善睡眠、保护视力、减肥、增强免疫力的作用。

1、改善睡眠：

紫叶菜所含的莴苣是一种良好有效的催眠成分，能稳定情绪，促进睡眠，有助于治疗神经衰弱。

2、保护视力：

紫叶菜中含有维生素E、胡萝卜素等。可以保护眼睛，维持正常视力，缓解眼睛干涩和疲劳。

3、减肥：

紫叶菜含有膳食纤维和维生素C，能消除多余的脂肪。

4、增强免疫力：

紫叶菜含有干扰素诱导剂，能刺激人体正常细胞产生干扰素，抗病毒，提高人体免疫力。建议尿频、胃寒的人少吃紫叶菜。同时，患者应多吃新鲜水果蔬菜，不吃辛辣刺激性食物。