不吃绿叶菜有什么问题

不吃绿叶菜可能会造成破坏肠道健康环境、缺乏维生素、视力下降等问题。

1、破坏肠道健康环境：

蔬菜中的纤维素可以促进肠道有益细菌的生长，抑制有害细菌的繁殖。少吃蔬菜容易破坏肠道有益细菌的生长环境，影响肠道营养素的吸收功能。膳食纤维摄入不足可能不利于正常排便和便秘。

2、缺乏维生素：

蔬菜是维生素C的主要来源，对人体发育影响很大。如果长时间不吃蔬菜，很容易牙髓出血、牙髓炎、软骨头、皮下出血和身体感染。

3、视力下降：

如果经常不吃蔬菜和水果，身体就不能摄入足够的维生素。当身体缺乏维生素时，皮肤黏膜可能会受到影响，这可能会导致皮肤变得干燥和粗糙。建议在日常生活中应多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡。