土豆的药用功效和作用

土豆具有消水肿助减肥、调节消化不良、预防胃溃疡等药用功效和作用。

1、消水肿助减肥：

土豆是一种富含高钾低钠的食物，特别是对于肥胖和水肿的患者，食用土豆可以有效的减肥和消除水肿。

2、调节消化不良：

现代科学的研究表明，土豆可以有效地改善机体的消化功能，尤其是心脏疾病和胃病的价值。因此，如果肠胃功能不好，可以将土豆煮熟后捏成泥，这样通常有助于肠胃的消化，并且因为土豆本身的营养价值很高，被誉为抗老化食品。

3、预防胃溃疡：

土豆里的抗菌物质，一般可以有效的防止胃溃疡，而且这种天然的食物没有任何的抗药性，可以长期食用。土豆还可以用来治疗胃病、湿疹、烫伤等疾病。建议患者生活中应适当食用，避免过量。