南瓜粥有什么功效

南瓜粥有防治糖尿病、排毒、健脾养胃、胃黏膜保护等功效。

1、防治糖尿病：

南瓜粥富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成。是人胰岛细胞必需的微量元素，对促进生长发育有特殊作用预防和治疗糖尿病，降低血糖。

2、排毒：

南瓜粥含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合并清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，并能起到排毒作用。

3、健脾养胃：

南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能不全或溃疡的患者，平日应多喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的患者补充体力，还可以调养肠胃。

4、胃黏膜保护：

南瓜粥中含有的果胶还可以保护肠黏膜免受粗粘食物的刺激，促进溃疡愈合，适用于干性疾病患者。南瓜粥中含有的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。