蛇汤一般有祛风除湿、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、预防心血管疾病等功效。
1、祛风除湿:
蛇肉也有很高的药用价值,吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血化瘀、消肿止痛、排毒洁肤等多种功能。
2、强壮神经、延年益寿:
蛇肉富含人体必需的多种氨基酸,包括谷氨酸,可增强脑细胞活力。蛇肉还有增强神经,和延长寿命的作用。
3、滋肤养颜:
其蛋白质含有人体必需的八种氨基酸,胆固醇含量非常低。对预防和治疗血管硬化有作用,具有滋养皮肤、调节人体新陈代谢的功能。
4、预防心血管疾病:
蛇肉中所含的钙、镁等元素以蛋白质融合的形式存在,更便于人体吸收和使用。因此,预防心血管疾病、骨质疏松症、炎症或结核病起到很大的作用。吃蛇肉当然对皮肤有好处,但不能吃得太多,尤其是对女性。如果吃太多蛇肉,会有男性的特征,比如浓密的体毛和粗哑的声音。