蓝莓有保护眼睛、提高记忆力、延缓衰老的功效。
1、保护眼睛:
蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防重度近视和视网膜脱离,对改善视力也有一定的作用。
2、提高记忆力:
蓝莓中含有的花青素具有预防功能障碍、改善短期记忆、提高老年人的平衡协调能力等作用,并有一定的提高脑力的作用。
3、减缓衰老:
蓝莓中的花青素是有效的抗氧化剂,吃蓝莓可以减缓衰老。注意蓝莓可以通便利便,所以腹泻的患者不可以吃蓝莓,否则会导致病情更为的严重,甚至会引起身体脱水。蓝莓中含有丰富的糖分,所以糖尿病患者也不可以吃蓝莓。