蒜苗哪些人不能吃

蒜苗一般眼病患者和肝炎患者等不能吃。

1、眼病患者：

大蒜芽含有大量营养成分，营养效果值得称赞，但不是每个人都能吃大蒜芽，尤其是眼病患者。需要注意的是，大蒜芽在平时不能食用，因为会刺激和刺激眼睛。如果有一些眼病，吃大蒜芽可能会加重病情，因此眼病患者应避免在平时吃大蒜芽。

2、肝炎患者：

如果有肝炎，也要注意不要吃大蒜芽。肝炎患者吃大蒜芽会引起刺激，影响肝脏健康。建议蒜苗不能生吃，没有煮熟的蒜苗吃后会刺激患者的肠胃，造成一些影响，也不利于营养的正常吸收。