椰子汁一般可以起到抗氧化和改善口腔溃疡等功效。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,椰子汁中含有糖分、蛋白质和维生素等多种矿物质,椰子汁富含维生素C和维生素A,是一种天然抗氧化剂,具有抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,促进新旧细胞代谢和微血管血液循环,延缓衰老,使肌肤细腻有弹性。椰子汁中含有月桂酸,具有抗炎作用,可以帮助患者抗病毒和细菌炎症等,并在口腔中形成化学保护层,有助于口腔溃疡的修复。
饮用椰子汁的患者日常需注意对椰子水过敏者应避免食用,以免对身体造成不良影响。