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蓝莓的功效与作用

2023-01-19 12:41:5239健康网
核心提示:蓝莓通常具有补充营养、促进消化、抗氧化等功效与作用。1、补充营养蓝莓属于一种营养价值比较高的水果,其中含有大量蛋白质、多种维生素以及多种氨基酸,适量食用可以为身体补充所需的营养物质,有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。2、促进消化蓝莓中

蓝莓通常具有补充营养、促进消化、抗氧化等功效与作用。

1、补充营养

蓝莓属于一种营养价值比较高的水果,其中含有大量蛋白质、多种维生素以及多种氨基酸,适量食用可以为身体补充所需的营养物质,有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、促进消化

蓝莓中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,加快食物的消化与吸收,有助于缓解消化不良的症状。

3、抗氧化

蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化作用,适量食用可以清除体内自由基,在一定程度上可以辅助减少皱纹、色斑等形成,从而达到美容养颜的功效。

除此之外,蓝莓还具有增强免疫力的功效与作用。但需要注意避免食用过多蓝莓,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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