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菠菜的功效是什么

2023-03-17 02:42:0739健康网

菠菜具有补充营养、润肠通便等功效。

1、补充营养

菠菜含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等营养物质,适当食用可以补充身体所需的营养物质,还可以增强机体免疫力。

2、润肠通便

菠菜中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便排出,从而起到润肠通便的功效。

除此之外,菠菜还具有辅助改善贫血、保护眼睛等功效。但菠菜不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议立即停止食用,并及时就医治疗。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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