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白扁豆可以和什么煲汤

2023-02-14 05:56:5639健康网

白扁豆可以和鲫鱼煲汤。

白扁豆可以和鲫鱼煲汤。白扁豆味甘性温,能健脾和祛湿,具有健脾养胃、祛湿和胃、止泻的作用,常用于治疗脾虚、食欲不振和便溏、呕吐和腹泻,还可用于治疗脾虚。白扁豆能补脾胃,芳香化湿,消暑,可用于治疗夏季外感风寒、暑湿内伤证。鲫鱼含有优质蛋白质,适量食用能使机体相对稳定地摄取营养,对保持人体健康、增强体质有积极作用。鲫鱼含有多种维生素、矿物质和蛋白质,有利于皮肤细胞代谢和细胞损伤的修复。

建议在日常生活中多注意饮食搭配,多进行体育运动。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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很多人都知道扁豆是什么,但你们知道白扁豆是什么吗?白扁豆又名藊豆、白藊豆、南扁豆等,中医认为,白扁豆有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。在春季湿气重的现在,不妨巧妙利用白扁豆来做美味汤品,让白扁豆帮你赶走体内的湿气,这个春季不做“湿人”!

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