菠菜和西瓜一般可以一起吃。
菠菜具有通便功能,可预防痔疮。菠菜特别富含纤维素,可以促进肠道蠕动。可以促进儿童的生长发育,增强抗病能力。菠菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,对视力和儿童的生长发育有益。菠菜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素C、钙和磷,以及一定量的铁、维生素E等,尤其是铁,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。西瓜可以补充体内水分的流失,补充体力和功能,还富含维生素和矿物质,具有利尿消肿的作用。两者一般可以一起吃,不会产生不良反应。
建议平时应注意营养均衡,保证食物多元化,以便补充各种营养。
一年四季中,春季可说是进食蔬菜的黄金时间,因为春季时蔬不仅种类丰富,而且新鲜水灵,营养丰富,还有野菜来助阵。今天食神要向大家介绍的,是有名的补铁蔬菜——菠菜,菠菜不但能够补铁,还有良好的润燥作用,搭配猪肝一起进食,润燥补铁一箭双雕。