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菠菜可以和汪刺鱼一起煮吗

2023-02-24 05:57:2539健康网

菠菜通常可以和汪刺鱼一起煮,一般有增强免疫力、美容养颜、高血压的预防等功效。

1、增强免疫力:

菠菜中含有丰富的胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,有利于促进蛋白粉的合成,从而增强人体免疫力和骨骼生长发育。

2、美容养颜:

菠菜含有抗氧化成分,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基。而且菠菜汁洗脸还可以清洁毛孔,减少斑点和皱纹,达到美容养颜的效果。

3、高血压的预防:

汪刺鱼含有多种不饱和脂肪酸,能减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,预防高血压和心脏病。建议菠菜不宜与黄豆同食,否则会损伤牙齿。菠菜禁止与牛肉同食,否则会降低营养价值。支气管哮喘、癌症、红斑狼疮、顽固性皮肤病患者慎吃汪刺鱼。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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