菠菜能和鱼一起做汤吗

菠菜和鱼一般可以一起做汤。

鱼类和菠菜可以搭配食用，两者没有明显的矛盾。鱼是一种富含蛋白质、氨基酸的淡水鱼和咸水鱼，菠菜中富含纤维素，这两种食物一起吃，可以促进机体的新陈代谢，加快肠胃的蠕动，同时还能补充蛋白质。还可以帮助人体吸收维生素A，提高视力，促进肌肤新陈代谢，有助于治疗角化性疾病。此外，由于鱼含有丰富的蛋白质、钙质、铁质、镁、铜等，烹饪时要特别注意，首先要将菠菜焯水，将其中的草酸成分过滤。如果草酸和钙、磷发生反应，对人体有害。

建议患者日常生活中，规律饮食，保证营养均衡，饮食多样化。