菠菜芹菜鸡蛋可以一起吃吗

菠菜芹菜鸡蛋一般可以一起吃。

这两种蔬菜富含维生素，菠菜可以缓解因肝阴不足引起的头晕、头痛和血压升高。芹菜主要有健胃、降血脂的作用，还有清热的作用。然而，菠菜不应与豆腐一起食用，主要是因为这两种食物一起食用可能会导致草酸镁和草酸钙，这可能会影响钙的吸收并导致结石。鸡蛋含有优质蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋蛋白属于乳清蛋白，是一种人体吸收率高的蛋白质，是生活中补充的最佳选择。

建议患者保持良好的饮食习惯，适当多吃一点新鲜的水果蔬菜。