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草莓特大能吃吗

2023-05-07 05:57:3439健康网

草莓特别大可能是由于品种、产地因素、膨大剂等原因造成,不会影响身体健康,能吃。

1、品种:

比如幸香,是从日本引进的一个杂交品种,本身具有个头很大的特征,不是由激素引起的。

2、产地因素:

许多地方的草莓都是从其他季节性地区运来的,生长环境如产地、温度和光线也会不同,最终会导致草莓大小和味道的大小差异。

3、膨大剂:

在植物生长过程中,膨大剂可以促进植物细胞加倍分泌细胞分裂素,从而增加单位时间内植物细胞分裂的数量。还具有促进植物生长素分泌的作用,可以使植物细胞长大,最终导致草莓的增加。虽然一些草莓确实使用膨大剂,但目前对人体的危害是无害的。建议适量食用,以免引起身体不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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