炒白菜可以放鸡精吗

炒白菜通常可以放鸡精，一般有预防便秘、补充钾和钙、参与蛋白质的合成等功效。

1、预防便秘：

白菜含有膳食纤维，食用足够的膳食纤维不仅可以调节肠道蠕动，还可以防止大便干燥。

2、补充钾和钙：

白菜富含钾、钙等矿物质元素。平时多吃白菜有助于补充身体所需的矿物质元素，维持身体的正常代谢。

3、参与蛋白质的合成：

味精被食用后，在消化道内迅速分解为谷氨酸，进入血液。被输送到身体各个部位，参与各种生理必需蛋白质的合成。建议吃白菜的时候要注意，如果白菜发霉或变质，千万不要吃，以免引起肠胃疾病。儿童、老人和哮喘患者不宜食用味精。