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吃发芽花生中毒症状

2023-03-06 05:57:5439健康网

如果吃太多发芽花生,严重时会出现明显的恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀、上消化道出血、吐血和血便,最严重的患者还会引起循环系统症状,如心悸,胸闷、气短等临床表现。

如果吃发芽花生,症状通常不是固定的。如果患者通常具有相对良好的消化系统基本免疫力,并食用少量发芽花生,通常只会出现消化系统症状,如轻微腹痛。但是,对于过去有消化系统病史的患者,可能会腹泻等。花生发芽后会产生毒素的,最好不要食用。但是食用少量应该也不会引起中毒反应的。

建议多喝水,多吃清淡和排毒的食物。平时要适当运动,增强体质,增强身体抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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