吃蒜后通常可以喝红酒。
吃大蒜后喝红酒,这两种食物不会引起相互作用。大蒜和红酒都可以预防心血管疾病,大蒜具有杀菌和抗病毒的作用,还可以预防感冒和癌症,并可以降低血糖和血脂。大蒜中含有维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以使身体摄入营养物质,对增强人体体质起到积极的作用。红酒可以软化血管,防止血栓形成。如果女性平时适量饮用红酒,也可以起到美容的作用,所以大蒜和红酒不冲突可以一起食用。
建议患有心脏方面的疾病,或者是肝功能不佳的时候不宜喝红酒,有可能会导致病情的加重。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。