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吃完泥鳅可以吃香蕉吗

2023-01-25 05:58:3139健康网

吃完泥鳅不建议再吃香蕉。

香蕉含有糖分、维生素、膳食纤维等大量鞣酸类物质,而泥鳅含有蛋白质、不饱和脂肪酸等物质。当这两种食物混合在一起时,可能会导致蛋白质结块,在肠道内形成结节,不利于钙离子的吸收。可能导致食物中毒、头晕、呕吐等症状,因此一般建议不要这样吃。泥鳅是一种冷食,可以促进肠道蠕动,而香蕉有清肠的作用,这可能会加剧腹泻。

一般情况下建议吃完泥鳅后一个小时后再吃香蕉,比较容易消化,而且不会对饮食有影响。平时尽量多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,多参加一些户外运动,增强体质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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