吃西柚和西柚汁功效一样吗

吃西柚和喝西柚汁功效通常一样，具有帮助治疗糖尿病、降低结石风险等作用。

1、帮助治疗糖尿病：

西柚中的柚皮苷配体是一种抗氧化剂，可以提高人体对胰岛素的敏感性，维持人体血糖平衡，分解脂肪酸，帮助糖尿病患者保持健康理想的体重，避免因体重增加而导致糖尿病恶化。

2、降低结石风险：

西柚中的柚皮苷配体是柚子中的苦味物质，可以防止肾囊肿的形成，降低结石风险。每天饮用约1000毫升的西柚汁可以有效预防肾结石的发生。西柚含有许多酸性物质，胃溃疡患者建议不要吃太多西柚，否则可能会导致溃疡穿孔。