蛋鸡炖汤一般有营养,通常有填精补髓、温中益气等功效。
1、填精补髓:
适量食用鸡汤有很好的滋补作用,具有养血、填精补髓的功效,适用于贫血或体弱者。蛋鸡汤含有丰富的维生素,可以预防维生素缺乏,有美容养颜的功效。
2、温中益气:
蛋鸡体内含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质,能为人体补充能量,提高免疫力。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良和恶心呕吐者,适当饮用蛋鸡汤。通过滋养脾胃经络,有很好的温中益气、强身健体的作用。建议高血脂、高血压、肾病患者不宜食用。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。