地瓜和豆角肉通常能一起炖,一般有帮助消化、增强免疫力等功效。
1、帮助消化:
地瓜含有大量的膳食纤维,在肠道内不易消化吸收,能刺激肠道蠕动,适量食用地瓜有助于缓解便秘。地瓜富含维生素,糖类,矿物质等成分。营养丰富,易于消化吸收,可用于人体补充营养。
2、增强免疫力:
豆角中含有丰富的维生素C,维生素C可以帮助抗体的产生,可以提高人体对病毒的抵抗力,从而对增强人体的免疫功能起到良好的作用。地瓜和豆类肉一起炖,可以为身体提供来自动物的蛋白质,丰富的蛋白质可以提高身体的免疫力。建议气滞、糖尿病和痛风者不宜食用。