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地瓜能和毛豆一起吃吗

2023-02-25 05:59:0439健康网

地瓜和毛豆一般可以一起吃。

地瓜又称豆科植物红薯,又称甘薯、葛根、甘薯瓜、土瓜等。原产于热带美洲,栽培历史悠久,后来传播到世界各地。在福建、台湾和中国西南地区种植。含有大量的糖、矿物质、维生素和蛋白质,营养价值丰富。红薯通常在四月种植。是一种高产作物,用途广泛,如饲料。红薯的表面是淡黄色到白色,肉看起来有点像红薯。比红薯吃起来更甜,更脆,水分也更多,皮肤薄而坚韧,容易剥皮,可以生吃或冷食。这是一种很好的解渴剂。

建议患者保持健康的生活习惯,饮食以清淡为主,避免吃生冷辛辣等刺激性的食物,适当的加强锻炼增强体质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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