刚吃完海鲜不建议马上吃芒果,以免造成不良反应产生,对人体造成伤害。
大多数海鲜含有大量的蛋白质和氨基酸。芒果含有维生素C、维生素A、钙离子和膳食纤维。虽然两者都是很好的健康食品,但当混合在一起时,蛋白质会与维生素C结合形成蛋白质沉淀,这不利于人体吸收,甚至可能导致蛋白质结块。因此,会引起各种消化道结石,所以一般建议在吃海鲜后至少两小时吃芒果。
对于肠胃虚弱的患者不建议食用这两种食物,容易引起腹胀、腹泻等症状。建议多喝水,吃清淡的食物,避免辛辣刺激性食物。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。