骨头汤和菠菜可以一起吃。
菠菜是一种非常有营养的食物,能够给人体补充营养,增强体质。菠菜含有大部分蔬菜所含有的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,促进胃液的分泌,有助于消化。大骨头是指猪的肋骨和脊椎骨,去掉了大部分的肉,就会留下一块有骨头的骨头,大骨头中含有丰富的蛋白质,维生素,钙质,骨胶原,骨粘蛋白等。草酸与钙、蛋白的结合会导致结石的发生。在食用菠菜前要用水烫一烫。菠菜与大骨头搭配食用,能为人体提供必要的营养,有益于身体的健康。
建议日常生活中要注意饮食,营养要均衡。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。