过量食用果酱可能会导致发胖。
果酱含有大量的糖分,属于能量含量比较高的物质,这些糖分并不是身体生理活动所必需的能量物质,如果摄入过多,可能会导致糖分转化为脂肪,从而会引起发胖,但少量食用果酱,一般不会引起发胖,因此食用果酱是否会导致发胖,也需要根据综合因素而定。想要预防身体发胖,平时尽量避免食用一些含糖量较高的食物,避免食用高脂肪以及高热量的食物,并加强运动。
建议在日常生活中应适量食用,果酱中含有多种添加剂,色素,防腐剂,甜蜜素等,过量食用会增加肝脏负担。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。