黑豆泡了一个星期后,一般不可以吃了。
黑豆有补肾的效果,对脾胃也是非常有益。黑豆富含膳食纤维,膳食纤维进入人体后可以促进肠道蠕动,从而帮助排除肠道内的毒素,对预防便秘也有一定的作用。黑豆中也含有一些维生素,不仅可以补充身体所需的物质,还可以延缓衰老。黑豆不仅具有非常丰富的治疗作用,还具有一定的药用价值。生活中适当吃一些黑豆,可以起到延缓动脉硬化的作用。吃黑豆也可以起到缓解疲劳的作用,还能帮助治疗贫血。
建议适量地食用黑豆,避免引起消化不良,尽量吃新鲜的食材。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。