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红豆粥还可以加什么一起煮

2023-01-11 06:00:4739健康网

红豆粥一般可以配薏米、大枣、桂圆等。

1、薏米:

红豆薏米粥由红豆和薏米制成,是日常生活中常见的红豆吃法之一。薏苡仁具有很强的利尿消肿作用,有助于排出体内湿气,缓解头晕、乏力、食欲不振等症状。

2、大枣:

大枣有很强的补气补血的作用。与红豆同食,能起到健脾和胃、缓解气血不足、通便降压降脂的作用。这是一种营养食品。

3、桂圆:

桂圆又名龙眼,是一种养血益气、宁心安神的食物。用桂圆、红豆煮粥,可增强补血、安神、健脑、养血益气的功效,缓解失眠、健忘、心悸等症状。红豆本身有很多优点,如利尿消肿、清热解毒等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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