红薯炖牛肉可以一起,能够提高身体对疾病的抵抗力。
红薯富含膳食纤维和维生素,具有通便的作用,对于排便困难、肠燥便秘的人,适当食用有着很好的通利大便的作用,还能够预防肠道肿瘤。吃后有明显的饱腹感,可以抑制食欲,避免摄入过多其他的食物,在预防超重和肥胖的发生方面非常有效果。牛肉中含有大量的肌氨酸,可以促进肌肉蛋白的合成,对于肌肉的增长和体力的加强特别有效。含有大量的锌,具有抗氧化的作用,可以有效延缓衰老,美容养颜。
吃牛肉时不建议吃大蒜,会引起牙龈问题。也不要吃大量生姜,会引起上火。
尽管已经入春了,但是寒潮一波未平一波又起,气温反反复复令人生厌。在倒春寒来临时,注意防寒保暖是防病最基本的养生要求,在倒春寒的时节里,吃一点炖牛肉能补气御寒,提高免疫力,预防感冒等春季疾病的高发。