红薯粉条通常不可以每天吃。
长期食用红薯粉条一般会引起人体铝含量激增,导致各种疾病的发生。经常食用红薯粉条会引起腹胀或便秘,影响消化代谢速度,不利于健康。过量摄入元素会损伤脑细胞,容易导致记忆力衰退、抑郁和易怒,甚至加重阿尔茨海默病。此外,红薯粉条不易消化,容易刺激胃黏膜。如果长时间吃太多红薯粉条,可能会发胖。虽然红薯粉丝的糖含量不高,但含有大量的淀粉。如果吃得太多,会在体内转化为糖,导致体内脂肪堆积和肥胖。
建议红薯粉不能和柿子一起吃,如果同时食用,可能会导致患者胃胀或消化不良。
红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。