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鸡蛋炒黄瓜可以吃吗

2023-03-09 06:01:3139健康网

鸡蛋炒黄瓜可以吃。

鸡蛋炒黄瓜不会产生毒副反应,所以能吃。鸡蛋是一种很好的补品,具有治疗由发热引起的阴损伤和由阴虚引起内热的辅助作用。鸡蛋含有人体所需的几乎所有营养素,如优质蛋白质、磷脂、脂溶性维生素、铁、锌等。黄瓜具有清热、生津、止渴、排毒、利尿的辅助功效,黄瓜中的酶具有相对较好的生物活性,还具有促进人体新陈代谢的辅助作用。黄瓜富含膳食纤维,具有促进肠道蠕动和排便的辅助作用。

因为黄瓜性质寒冷,所以脾胃虚弱的患者不宜食用,以免引起腹痛和腹泻等症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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