坚果里含钙较多的有核桃、开心果、榛子、腰果等。
1、核桃:
富含营养成分,包括氨基酸、硫酸、抗氧化剂等,可预防人体慢性病和早衰,保护心血管系统,预防冠心病、阿尔茨海默病等。
2、开心果:
含维生素B1,与神经系统功能密切相关,可降低抑郁风险。此外,还含有更多的叶黄素和玉米黄质。长期饮食也有利于眼睛健康。
3、榛子:
比其他坚果含有更多的钙、磷和铁,营养丰富。特别适合成长中的儿童、孕妇和老年人。
4、腰果:
含有维生素和微量元素,具有良好的软化血管作用。对保护血管、预防心血管疾病有很好的作用,还可以润肠通便。
5、巴旦木:
补充膳食纤维,有效控制血糖、血脂,通肠通便。建议适量食用,以免引起不适等。