减肥期间喝蔬菜汤会长胖吗

减肥期间喝蔬菜汤一般不会长胖。

蔬菜是一种富含膳食纤维的营养食品，每种蔬菜的营养成分和功能不同，使用多种蔬菜煲汤，可以有效补充身体所需的营养，避免营养不足等问题。适量的蔬菜汤能有效促进肠道蠕动，改善体内消化功能，此外蔬菜汤所含热量很低，可以增加饱腹感，净化血液，降低血压和血脂，并有刮油的作用。所以，喝蔬菜汤一般不会发胖，可以放心食用。

建议在日常生活中，食用蔬菜汤时加入适量的高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，可以有效帮助人体吸收蛋白质，保持饮食平衡。