韭菜配豆腐炒可以吗

韭菜配豆腐炒一般可以。

韭菜含有粗纤维，可以促进人体胃肠的蠕动，有助于消化。既可以预防便秘与肠道疾病，还可以起到排毒的功效。还可以降低血脂，预防心血管疾病。含有丰富的维生素A，有明目和美容护肤的效果。豆腐有很好的补钙效果，因为豆腐中钙的含量非常丰富，钙磷比例合适。吃豆腐可以补钙，预防骨质疏松，防止腰膝酸软，腰腿酸痛。豆腐还富含蛋白质，用豆腐补充蛋白质可以有很好的预防肌肉萎缩的效果。老年人可以吃点豆腐补充优质蛋白质，可以增加肌肉量。两者一般可以一起炒，不会产生有害物质。

建议平时应注意均衡饮食，保证食物多元化，多吃水果蔬菜等易消化的食物。