苣荬菜泡水喝的功效

苣荬菜泡水喝一般有增强免疫力、促进骨骼发育和预防贫血等功效。

1、增强免疫力：

用苣荬泡水可以促进人体内抗体的合成，从而增强身体的功能，在某种程度上可以促进人类生活活动的正常进行。

2、促进骨骼发育：

苣荬含有大量的钙、锌等营养元素，人体骨骼和牙齿中存在绝大多数的钙，因此特别是对于处于生长发育阶段的儿童，多喝水可以促进骨骼生长和身高。

3、预防贫血：

苣荬含有大量铁，铁具有造血功能。不仅参与血液蛋白质和各种酶的合成，而且在血红蛋白运输营养物质的过程中发挥关键作用。建议脾胃虚弱、体质寒冷的人尽量不食用，饭后适当运动以避免便秘。