空心菜叶子上有黑点通常不能吃。
如果菠菜的叶子上有黑斑,就不能吃。这种菠菜已经开始腐烂,不新鲜,吃对健康有害,所以应该注意一点。再买些新鲜的菠菜,煮着吃。此外,短时间内没有煮熟食用的菠菜可以放入冰箱冷冻保存,所以不会分解得这么快。体质虚弱、脾胃寒冷、易腹泻、大便稀的人不宜多吃。卷心菜中高膳食纤维含量会增加胃肠蠕动。腹泻或消化功能弱的人不适合食用。血压过低、手脚无缘无故容易瘫痪或抽筋的人不应多吃。虽然菠菜富含钙,但也含有高水平的草酸和单宁酸,这会导致人体内的游离钙离子与草酸和单宁结合,影响钙的吸收。
建议肾功能不全和高钾血症患者应少吃或者不吃。