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蓝莓葡萄可以和皮一起吃吗

2023-05-23 06:02:3239健康网

蓝莓葡萄可以和皮一起吃。

蓝莓果皮中含有大量的花青素,蓝莓表面的白霜是一种果粉。含有这种物质表明,蓝莓果实新鲜,对人体无害,所以吃蓝莓皮没有问题,剥蓝莓皮也很麻烦。蓝莓含有能量、维生素、膳食纤维和其他营养素。食用可以补充人体的某些营养,有些蓝莓在买的时候可以免洗,事实上,一般人工种植的水果表面可能会残留一些化学物质和一些灰尘,所以你买的蓝莓仍然需要清洗。也可以将蓝莓葡萄在盐水中浸泡几分钟,然后用水擦洗直接食用。

建议患者保持健康的生活习惯,饮食以清淡为主。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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