藜麦可以多吃吗

藜麦一般不可以多吃。

因为藜麦是全谷物食品，通常外膜坚硬，膳食纤维含量高。如果大量食用，一般会增加胃肠道负担，引起肠胃不适等症状。对于肾功能不全的患者，藜麦含有大量的钾元素，大量食用一般会加重肾脏的代谢负担，不利于疾病的恢复。藜麦含有较多的粗纤维，食用后一般会对胃肠黏膜造成一些刺激。因此，对于部分胃肠黏膜受损、肠胃溃疡的人群，不建议食用，所以藜麦的食用要适量。

建议日常生活中的糖尿病患者可以适当吃些藜麦，一般可以促进肠道蠕动，缓解便秘，有助于控制血糖。