莲藕什么人不能吃

脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜吃生藕，产妇不宜过早食用莲藕。

莲藕是莲藕的地下根，营养丰富，包括淀粉、维生素B、维生素C、铁等营养素。莲藕味甜，性凉，入心、脾、胃三经，新鲜产品具有更强的生成体液和冷却血液的作用。熟食有助于补充脾脏和血液。生藕和熟藕的药用特性和功效不同。脾胃寒凉、腹泻、大便稀的人，孕妇不宜生吃莲藕。生莲藕具有清热生津、凉血化瘀的功效，更适用于发热口渴、血尿、便血、子宫出血的女性。但是，莲藕比较凉，所以孕妇不宜过早食用。产后1至2周后食用莲藕，可以理气、止血、化瘀。新鲜的莲藕可以冷食或榨汁，生莲藕不易消化，脾虚、胃寒和容易腹泻的人不宜生吃，以免加重感冒。

莲藕是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，在食用莲藕时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。