菱角不适合什么人群吃

菱角不适合过敏人群、脾胃虚弱者、高血糖人群吃。

1、过敏人群：

对菱角过敏的人群不宜食用菱角，以免出现皮疹、瘙痒等过敏现象。

2、脾胃虚弱者：

马蹄寒，有些人脾胃虚弱，不能吃太多。脾胃虚弱的人会出现手温、怕冷、喜欢温暖等症状。如果多吃菱角，会出现腹泻和腹痛等症状。

3、高血糖人群：

由于菱角含糖量高，糖尿病患者应注意适量食用菱角，避免摄入过多的糖，导致体内血糖变化。建议菱角可补充碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，但也不应该吃得太多，注意适量，并尽量在吃前煮熟，生吃会导致腹胀、腹泻等。