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馒头包子含糖高吗

2023-03-28 06:03:0739健康网

馒头包子含糖量一般比较高。

馒头是一种常见的主食,主要提供碳水化合物。可以作为食物来补充能量,并且没有特殊作用。馒头是由小麦粉、水和酵母发酵而成。主要营养素是碳水化合物,可以补充人体能量。此外,馒头还含有一定维生素B和维生素E,富含钙、钾、镁、磷、铁等矿物质,以及锌、硒、锰等微量元素。人们在做馒头时也会加入枣、牛奶、紫薯、鸡蛋等食物。生产的馒头不仅风味和口感更丰富,而且营养价值也有一定提高

建议糖尿病和高血糖患者要少食,以免加重不适,可以多吃少糖的新鲜果蔬。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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