蒙古的炒米的功效与作用

蒙古的炒米有减肥消脂、消炎、祛湿等功效与作用。

1、减肥消脂：

在炒饭的煎炸过程中，里面的淀粉被破坏并分解成活性炭，活性炭可以吸走附着在胃肠道上的脂肪，而不会伤害胃。是一种很好的减肥和消除脂肪的食物。

2、消炎：

炒饭具有抗炎作用，其中所含的营养成分对多种炎症具有辅助治疗作用。

3、祛湿：

炒饭具有除湿功能，可以净化和去除水分，还可以预防皮炎和湿疹。此外，炒饭中的米糠和麦皮富含维生素和矿物质，可以预防和治疗口腔溃疡。炒米是易伤阴上火，益增其疾，性燥助火，非中寒便泻者忌之。