魔芋含糖是多少

魔芋通常每100克中含糖15%，其中D-甘露聚糖占总糖的30%。

D-甘露聚糖能扩张毛细血管，降低血压和胆固醇，是抑制肥胖和帮助防治冠心病的理想药物。消化吸收较慢，容易给人以饱腹感，且没有过多热量，可以帮助肥胖者和糖尿病患者控制饮食，是一种理想的低热量、低脂肪健康食品。魔芋的消化不在胃而在肠，能促进肠道的生理蠕动，起到帮助消化的作用，防止便秘，快速排出沉积在肠壁上的废毒。魔芋中的D-甘露聚糖能降低血糖和血脂，抑制糖和胆固醇的吸收，防治心脑血管疾病。含有凝胶状的化学物质，能阻止多种有害物质的吸收，增强人体免疫力。

魔芋属性偏寒，体质较弱或寒性体质的人应少吃魔芋。有感冒、风寒、腹泻的也要少吃魔芋，以免耽误或加重病情。