木耳一般不致癌。
木耳不是致癌食品,是一种营养价值很高的食用菌,可以起到抗凝和抗血栓作用。同时还可以帮助降低血脂,有效减少动脉硬化,具有很高的营养价值和保健价值。木耳还富含铁和膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,避免便秘。木耳由于其纤维素含量高,可以很好地清除血管中的垃圾和致癌物。预防心脑血管疾病,稀释大肠中的致癌物,有助于预防结直肠癌。经常食用黑木耳可以帮助排便,清除体内垃圾,保持美丽。
建议生活中避免吸烟饮酒和熬夜,注意休息。多喝水,改正不良习惯。
中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之辛——洋葱。