奶粉核苷酸含量标准为5毫克/100kcal,转换为配方奶粉每克约0.2毫克核苷酸,这个数值是科学的,类似于母乳中核苷酸的浓度为4至6毫克/100kcal。
核苷酸是由嘌呤或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖和磷酸组成的化合物,核苷酸是RNA和脱氧核糖核酸的基本单位,是体内核酸合成的前体。婴儿配方奶粉指南允许在配方奶粉中添加核苷酸。如果在实验中使用核苷酸在调节免疫和保健方面有作用,但不是人体所必需的,因为核苷酸不像维生素、蛋白质和钙等物质是人体所必需的,所以是否向奶粉中添加核苷酸对人体影响不大。
家长选择奶粉时需要仔细挑选,选择大品牌的奶粉比较有保障,还需注意生产日期以及保质期。